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标题: 白虎替青牛招财进宝 黄莺鸣翠柳辞旧迎新 [打印本页]

作者: 秋色从西来    时间: 2022-1-31 14:36
标题: 白虎替青牛招财进宝 黄莺鸣翠柳辞旧迎新
        今天是大年除夕,小弟和全家人给大家拜年了,祝您财源滚滚,发得象肥虎,身体壮的象头虎,爱情甜的象奶虎,好运多的象虎毛,事业蒸蒸象大虎!
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      今天大家应该都很忙吧?穿新衣、贴对联、包饺子、准备年夜饭,看春晚、抢红包、给父母长辈拜年、守岁各种事情不断,不知道还有没有时间来论坛逛逛啊?      
$ ?" A% f5 @' ~8 O; Z       今天的主题就来讲讲家家户户都忙着张罗一年中最重要的一顿饭——年夜饭。一桌热气腾腾的年夜饭,饱含浓浓的年味、暖暖的亲情。老爸老妈今天早上五点多就起床了,开始在厨房里准备了起来。我家里年夜饭的规矩是每个人都要做一道菜,当然主力队员还是老妈,大多数的菜还是要靠她来完成的。' f& e) o7 f+ ]5 A
         老爸的拿手菜:红烧狮子头
$ i: a& t2 I0 f' n$ s! D         老爸一辈子都爱吃肉,红烧肉做的那是一绝,可惜老了血压有点高,所以这两年迷上了红烧狮子头。红烧狮子头本来是淮扬菜,但老爸给改良了,更适合北方人口味,用料也更重,再加上鹌鹑蛋和香菇拌料,那是相当的入味啊,就是这道菜非常麻烦,光是慢炖就要四个多小时,平时一般不做,今天年夜饭总算是能大饱口福了。
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# s. X1 }" N7 h- ^( |. |9 `. E4 B9 V$ t         老婆的拿手菜:清蒸鲈鱼
3 z0 g1 c; r1 W( l( o4 x1 q         现在很多女士不会做饭,我老婆还能强点,谈恋爱那会儿最起码会做西红柿炒蛋和煮麻食,第一年在我家做年夜饭,她想做西红柿炒蛋,被家人全体嫌弃。后来就开发出了清蒸鲈鱼,她想着鲈鱼买来就是杀好的,上锅一蒸简单,结果自己都吃吐了,现在经过多年挫折教育,已经能把这道粤菜做的像模像样,隐隐有了超越老妈的实力,当然只是在这一道菜上。7 @6 @0 o" i3 P
        [attach]4400381[/attach]                儿子的拿手菜:清蒸大虾1 b% v8 m: f) w
         从老婆的经历儿子得到了启发,自己开发了清蒸大虾简化版。这菜不用动菜刀,给他一个小盆,一把小剪刀,自己在坐在桌子边就可以把虾处理好,将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线,就可以摆在盘子里弄个造型,在盖上葱姜,直接就可以上锅蒸了。儿子第一次做就很成功,大家有孩子的可以参考一下,增加孩子的参与感。
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       我的拿手菜:黄焖鸡  _4 @1 R8 d& G  _2 I) O
       我是很喜欢做菜的,前些年喜欢做狗肉,后来被爱狗朋友谴责,再加上看了个五荤三戒的帖子,不做狗了;后来有喜欢做兔子,小朋友说:“兔兔那么可爱,怎么可惜吃它。”;最后盯上了可怜的鸡。黄焖鸡有两种风格,一种是山东鲁菜,强调香鲜;一种是四川川菜,强调辣香。我做的还是偏鲁菜的风味,毕竟家里有老人孩子。鸡是农村买的土鸡,这个菜讲究是一个炖字,想要入味必须小火慢炖,配菜也不要太多,小块土豆,香葱。木耳少许足以。
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0 F( w2 W8 M' g* f4 T. k% L/ q& u        老妈的拿手菜:地三鲜
! _1 u+ Z2 T: e. y; k6 {5 r        其实老妈的拿手菜很多,家里年夜饭的主力,但如果非要从那么多家常菜里面选一个的话,我就选地三鲜。我可以好不夸张的说,老妈的地三鲜不逊色任何饭店的大厨,几十年来已经练得炉火纯青,茄子、土豆和青椒三个不同食材在锅里翻滚,看着就口齿生津,鲜香清爽的口感让人不由得多吃一碗饭。/ Q, i  I- u* h
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         和家人一起吃年夜饭,一起期盼美好的明天,不在乎吃什么,只在乎家人的陪伴。
( l8 f( P! M. W) C( \         大家家里年夜饭准备的怎么样了?祝愿大家都能过一个美好的除夕之夜!
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作者: 秋色从西来    时间: 2022-1-31 14:41
今年的过年气氛不浓啊,走到那里都是冷冷清清了
作者: 天策-九儿    时间: 2022-1-31 15:01
清蒸大虾九儿喜欢啊,如果有人拨好的那就更喜欢了{:8_306:}
作者: 语文家庭作业    时间: 2022-1-31 15:55
这几个菜真是不错,看起来就有让人想吃的欲望。
作者: yurulee    时间: 2022-1-31 18:37
自从狮子被列入国家受保护动物后,红烧狮子头里面再也没有狮子了..........
作者: ok1977    时间: 2022-1-31 19:43
这个新年大家都要顺顺利利的就好了
作者: 当你老了    时间: 2022-2-1 05:21
老哥这个写的真不错,吃的也是挺好的呢
作者: 万千梦想    时间: 2022-2-1 09:23
这一个年你过得也是其乐融融啊
作者: lk1981    时间: 2022-2-1 10:34
祝贺大家也是新年快乐的了
作者: 小乐喜欢表姐    时间: 2022-2-1 12:06
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 一叶轻舟    时间: 2022-2-1 12:20
大过年也是要天天开心的了
作者: a66b77    时间: 2022-2-1 13:13
吃好喝好过年好。祝你新春快乐
作者: rainwang    时间: 2022-2-1 18:19
不知道我自己是啥虎,可今年真的是咱的本命年哪!我坚决要求自己能够招财进宝哟,看一年后的结果吧。
作者: 吕布cp貂蝉    时间: 2022-2-1 18:33
这位老哥家里的年夜饭很符合我的胃口啊,让我看的都饿了。
作者: 荷风送香    时间: 2022-2-1 20:11
你这个配图看起来是美滋滋的哦
作者: ljf2008    时间: 2022-2-1 20:45
你们的生活都是那么的丰满
作者: 争四狂魔    时间: 2022-2-1 21:02
招财的日子已经是这样过来了啊
作者: 如梦的生活    时间: 2022-2-1 23:19
大过年的也是要吃好喝好的了
作者: 幸运博彩者123    时间: 2022-2-2 08:38
这个年夜饭看着很好的呀
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:37
天策-九儿 发表于 2022-1-31 15:01" B" y& Y' F3 [9 c3 _
清蒸大虾九儿喜欢啊,如果有人拨好的那就更喜欢了

8 |6 z: T' V3 D这是我儿子做的啊,看来这小子很有做菜的天赋啊
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:38
语文家庭作业 发表于 2022-1-31 15:55- P9 w! T, U/ X: d- W
这几个菜真是不错,看起来就有让人想吃的欲望。
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兄弟也是北方人吧,我们家里还是以北方菜为主的
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:39
yurulee 发表于 2022-1-31 18:37
) t, z9 n$ x& P- N( c$ R5 {* t自从狮子被列入国家受保护动物后,红烧狮子头里面再也没有狮子了..........
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呵呵,大兄弟这个笑话有点冷啊
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:40
ok1977 发表于 2022-1-31 19:43
' q+ O: X, R+ q' I& i  K0 ^* b这个新年大家都要顺顺利利的就好了
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顺利那是必须顺利,还要发财才行啊
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:41
当你老了 发表于 2022-2-1 05:21
0 w: i! C6 V2 C) P& `: W' m老哥这个写的真不错,吃的也是挺好的呢
4 c+ R" ?7 H6 u9 ~' B
一年只有这一顿最丰盛,过年还不吃点好的
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:42
万千梦想 发表于 2022-2-1 09:23" d! Y0 o' _4 r7 {5 _8 \
这一个年你过得也是其乐融融啊

# L0 _# ?! }. [& t家和万事兴,菠菜还不是为了更好的生活啊
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:43
lk1981 发表于 2022-2-1 10:348 e$ y1 j, K# v5 h  U8 l
祝贺大家也是新年快乐的了

# K2 _0 h7 x  V3 E& O是啊,祝愿论坛的朋友们都有个欢乐的春节
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:44
小乐喜欢表姐 发表于 2022-2-1 12:06/ U5 ?! B- q: v3 \: G
好好好,小乐负责剥皮,表姐只管吃就是了

* v' D' ?4 e3 F: ^6 [抓住一个在我帖子里面撩版主的,欢迎欢迎!
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:44
一叶轻舟 发表于 2022-2-1 12:20; I4 _! B1 o  L6 I/ M
大过年也是要天天开心的了

. V9 B% Y7 ^/ Z- K! s5 Z  b' |过完年也要天天开心啊,快心最重要
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:45
a66b77 发表于 2022-2-1 13:13
& N+ k7 Z3 D3 R吃好喝好过年好。祝你新春快乐
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也祝兄弟新年快乐,阖家幸福
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:46
rainwang 发表于 2022-2-1 18:192 T& R6 a. l3 P/ E
不知道我自己是啥虎,可今年真的是咱的本命年哪!我坚决要求自己能够招财进宝哟,看一年后的结果吧。

$ w) K! s. S. d: n! {* O本命年还是少菠菜为妙,要不然就找个寺庙道观破一下
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:47
吕布cp貂蝉 发表于 2022-2-1 18:33
) @) ~- N5 ]; R8 A7 V- ~) Z这位老哥家里的年夜饭很符合我的胃口啊,让我看的都饿了。
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看来兄弟也是喜欢川菜和鲁菜的北方人
作者: 带笑颜    时间: 2022-2-2 11:48
我怎么觉得,你这是东北菜啊
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:48
荷风送香 发表于 2022-2-1 20:11
* L% _4 c+ M9 Q3 r7 ~1 r% {你这个配图看起来是美滋滋的哦

- X- I$ m# J+ H" g" L! ^. ?9 }& l发帖的时候年夜饭还没有做出来呢,你懂得
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:50
ljf2008 发表于 2022-2-1 20:45
# t+ ^0 e9 m7 y( r# u4 p你们的生活都是那么的丰满
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老哥生活一般都是美满,丰满的一般都是身材,哈哈
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:51
争四狂魔 发表于 2022-2-1 21:02  `. K8 T! B1 R7 }
招财的日子已经是这样过来了啊
! T! }3 b& n4 u
每年都有这么一天,感觉也就那样了
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:52
如梦的生活 发表于 2022-2-1 23:19- ?1 Z9 F/ [- _6 u* T. v: m
大过年的也是要吃好喝好的了
1 q$ v5 a) m6 d- E6 P$ w; O/ ?- K
对,咱老百姓就是吃好喝好就是好了
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:53
天策-萌二姐 发表于 2022-2-1 23:49
3 `) V4 U8 r. s! ?" G5 |" w都好好吃呀,好美味的团圆饭!我也要~
4 H  J; f/ x- \& S2 k+ O( F
邀请二萌美女来我家里吃饭,管饱
作者: 秋色从西来    时间: 2022-2-2 11:54
幸运博彩者123 发表于 2022-2-2 08:383 n! I% H4 k$ @2 ^7 L; j. O5 N; b) j
这个年夜饭看着很好的呀

0 b' K) [( _  ~2 F& v3 E咱们论坛北方人应该很多,都喜欢这边的菜式
作者: yingge    时间: 2022-2-2 13:53
这个还是很不错 的啊
作者: 爱美的女人    时间: 2022-2-2 18:45
还是写的很好啊,分享的看了呀
作者: 22301    时间: 2022-2-3 11:21
楼主土豪啊,吃的相当的好啊。
作者: 赚钱小样    时间: 2022-2-3 12:23
看来这个菜做的也是不错的了吧
作者: 风华    时间: 2022-2-3 12:29
楼主这也是很用心来职工。
作者: woshiwangkanga    时间: 2022-2-3 12:30
各种美食请给我送一份儿来,谢谢~尤其是最后一个,对,就是提灯笼的那个
作者: linhao2016    时间: 2022-2-3 15:38
楼主你这个生活过的很滋润的了啊
作者: 超级球迷    时间: 2022-2-3 17:46
这个的确是看着是吃得很丰富的样子的
作者: 碧海潮生    时间: 2022-2-3 21:15
又发帖子了,肯定能中奖了
作者: zoecat    时间: 2022-2-3 22:22
看楼主的帖子我肚子都饿了啊
作者: sayanara    时间: 2022-2-4 01:15
几个菜都是我很喜欢吃的啊。
作者: 叶公好龙    时间: 2022-2-4 08:06
好多好吃的,可惜我没有呢
作者: 德罗星    时间: 2022-2-4 14:47
收到了老哥你的拜年了的哦。
作者: 爱上菠菜    时间: 2022-2-5 07:41
能够这样团团圆圆就好了。
作者: laiwanwan    时间: 2022-2-5 09:43
看来你家的年夜饭也是很好吃啊
作者: yiyebaofu    时间: 2022-2-5 23:37
看来大家也是很高兴的啊
作者: lwd888    时间: 2022-2-6 17:17
这个年夜饭不错,都是俺喜欢吃的
作者: 一剑封喉18    时间: 2022-2-6 21:09
清蒸鲈鱼也是我老婆的拿手好菜




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