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自己动手,丰衣足食,做一个会做饭的吃货
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自己动手,丰衣足食,是毛主席在延安,由于抗日战争时期日益严重的经济困难而提出的,此话意在鼓励大家凭借着自己劳动的双手,挖掘出属于自己的财富。毛主席的话的确颇具寻味,让人自己细细把握真髓。今天美食开篇有点说了远了,呵呵,主要是想鼓舞一下一帮吃货朋友们,试想自己会做饭的话,岂不是饿不到肚子了?有人也想说了,我有钱,可以天天买着吃,哈哈,要是自己吃自己做的食物,那个感觉肯定是花钱买不来的,不管自己做的好吃与否。不信?大家可以试试,呵呵,今天就和大家分享一下,俺自己抄的菜,尽管看起来一般,但是吃起来,还是能对付我这张挑剔的嘴的。

前一段时间抽空去秦皇岛北戴河溜达了一趟,因为最近较忙,所以必须要抽个时间让自己休息放松一下,不能让自己太累嘛。并不算蔚蓝的海水,或许还有沙黄,但是还是那么让人欢乐、自由;并不算纤细的沙滩,或许踩起来还有点挌脚,但是还是那么让人惬意、悠闲。我和朋友们特意找了一家DIY公寓,也就是可以自己动手做饭,菜、调料,锅碗瓢盆之类的,他们提供,基本上也就是给他们付一些成本费和少许的材料使用费。然后,俺就厚着脸给大伙炒了点菜,一起开心得聚一下。
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第一个呢,肉丝拉皮,挺容易做的,根据自己口味,将过油的豆瓣酱或者麻辣酱炒热之后,再把肉丝下锅,两者混合翻炒入味后,便可起锅,直接将喷香、热气彭彭的肉丝浇到事先准备好的拉皮上就行,还有配上一些黄瓜丝,一是好看,二是比较清凉解火。当然,直接浇上肉酱的拉皮入味不多,根据自己喜好,可以选择和肉丝一起炒。


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第二个,海米炒油麦,可惜老板提供的海米不多,没有彰显出来是海米炒,而不是被炒,呵呵。但是炒出来的品相还是挺不错的,自己平时也很喜欢油麦菜,所以这个菜俺做起来还是得心应手的,只要大家注意好调料的把握就好
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近距离再来一

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最后一个,家常普通菜,鱼香肉丝。可惜啊,可惜,可惜老板给的肉被我做两道菜之后,忽然发现鱼香肉丝被胡萝卜丝偷偷逆袭了,嗨,好吧,鱼香胡萝卜丝。配搭上木耳,蒜苔,辣酱,甜酱一起炒,当然要注意先调出适合的口味,酱的多少就因人而异了

其实炒菜挺简单了,就是配菜,包括刷锅什么的活都太过麻烦,哈哈,大家没事都可以自己炒两个小菜尝尝。或者是给你在乎的人,亲手做个饭,炒个菜,也算惊喜一下吧,哈哈。做个吃货是件幸福的事,做个会做饭的吃货,是件更幸福的事。好了,今天就先写到这里,下次再给大家带来更美味的美食吧,有机会给大家炒菜吃,哇哈哈

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47#
貌似很好吃。。。
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就不知道难不难吃:o
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45#
回复 44# 同乐城市场部
6 p- D; n! w0 m. Z! _
* [5 @* D" ]) A
8 t6 Y7 J% C% }6 e9 M' y% I    这是我的命啊,杯在人在。杯碎人亡~
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回复  同乐城市场部 - g% u+ z+ F" k; |. B  f$ P3 `# X7 Z

& o: [2 o: ~+ m, |( H# s" N
- ~) f0 u& H: W2 E1 }    Celine,杯杯已收到,用来喝咖啡啦~~
6 u+ ]4 I: P! N8 {/ B' gwxm1989 发表于 2012-6-16 18:55

+ t3 B5 \1 {1 ]2 a8 T4 R
/ P6 q% w- {! Z8 m6 C  Y2 f0 V" X: H; q# d9 ]
   恩恩~~要好好守护好俺们给的杯杯哇~~不许摔碎啦~~
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看到就流口水
avatar
42#
回复 35# 同乐城市场部
6 ^4 C4 f% ]2 H$ r% d5 d% S4 c
9 S4 S: ?, y/ c0 U
7 z9 r7 C2 X, B$ R% P/ f" }2 T% u    Celine,杯杯已收到,用来喝咖啡啦~~:lol
avatar
看起来不错呢 我饿了, |: |4 n, y+ e; Z+ L) |* n
小依儿 发表于 2012-6-16 15:26
  y% L/ R! R5 N# N& f9 f
) v/ n$ K# K$ w! a8 ?, c

( i, \, F6 Z) U   忍一忍滴~~一会晚饭时间就要到啦~~
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写的蛮好 多来点- n+ t5 P0 [2 X! P9 I9 V2 k
幸运博彩者123 发表于 2012-6-16 15:17
, P. t" [' }( ?2 r2 m5 h

& g1 w% A) {2 ]1 O% h. E2 n0 @( `  O' W  l1 B: t  M; T3 U* _% r
   恩恩~~每周都会有不同的呢~~嘿嘿~~
avatar
看相倒是不错,,7 }5 V% W1 f7 M- s
我爱罗 发表于 2012-6-16 15:06
8 V3 [) [  p8 M9 S2 A1 X5 [

9 j1 Y8 e2 S/ b( |5 {5 F& z6 ?* i! D, p& g6 R: v, W$ p8 {9 `
   是的哇~~鱼香肉丝看起来很有卖相的呢~~
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38#
看起来不错呢 我饿了
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写的蛮好 多来点
avatar
36#
看相倒是不错,,
avatar
Celine做饭给我吃吧,我做你的吃货
8 y0 d* e. J- ]6 _) ]7 v3 Uwxm1989 发表于 2012-6-15 20:49
- _9 J. K; J* \
1 C! K+ Y0 k5 k- B7 ?$ V3 G

2 R; I  a3 u. x( L) _/ ?3 B' d   俺不会哇~~真可惜呢~~嘿嘿~~
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刚吃过,完全没有欲望,呵呵
  ]# _) O  j7 A6 i% Q) [liuyusheng520 发表于 2012-6-15 20:45

% z, {3 q* h, X8 g# w7 s/ Z' w  O5 W0 z3 b
& ^/ t" ~- V/ `7 C6 k# O* A
   俺吃完也有欲望呢~~吼吼~
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写的蛮好 多来点- c3 Q+ [/ F" c& U  V. u6 z
liuliangbei 发表于 2012-6-15 20:18

. ~' i, W9 j. [- V& o+ R" l( N
; E$ a. E( I: H; V% c  v
, P0 |! I4 D  t& m  h   恩恩~~小白童鞋是俺们的美食达人呢~~
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这几样菜我基本都会做哈。: Z$ q2 d; a3 x( F/ `
miracle20 发表于 2012-6-15 16:48
; y5 Y' X, T+ ^* z; B" J9 r
: `$ t& d5 R, w, w, u

7 z2 M3 l* h; U  b, _   真的哇~~俺欣赏会做饭的人~~{:3_64:}
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