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标题: 自己动手，丰衣足食，做一个会做饭的吃货 [打印本页]
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-15 14:14
标题: 自己动手，丰衣足食，做一个会做饭的吃货
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$ f) J5 E3 u8 g: M2 t3 B“自己动手，丰衣足食”，是毛主席在延安，由于抗日战争时期日益严重的经济困难而提出的，此话意在鼓励大家凭借着自己劳动的双手，挖掘出属于自己的财富。毛主席的话的确颇具寻味，让人自己细细把握真髓。今天美食开篇有点说了远了，呵呵，主要是想鼓舞一下一帮吃货朋友们，试想自己会做饭的话，岂不是饿不到肚子了？有人也想说了，我有钱，可以天天买着吃，哈哈，要是自己吃自己做的食物，那个感觉肯定是花钱买不来的，不管自己做的好吃与否。不信？大家可以试试，呵呵，今天就和大家分享一下，俺自己抄的菜，尽管看起来一般，但是吃起来，还是能对付我这张挑剔的嘴的。
前一段时间抽空去秦皇岛北戴河溜达了一趟，因为最近较忙，所以必须要抽个时间让自己休息放松一下，不能让自己太累嘛。并不算蔚蓝的海水，或许还有沙黄，但是还是那么让人欢乐、自由；并不算纤细的沙滩，或许踩起来还有点挌脚，但是还是那么让人惬意、悠闲。我和朋友们特意找了一家DIY公寓，也就是可以自己动手做饭，菜、调料，锅碗瓢盆之类的，他们提供，基本上也就是给他们付一些成本费和少许的材料使用费。然后，俺就厚着脸给大伙炒了点菜，一起开心得聚一下。# T6 t) q- L0 s9 E
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第一个呢，肉丝拉皮，挺容易做的，根据自己口味，将过油的豆瓣酱或者麻辣酱炒热之后，再把肉丝下锅，两者混合翻炒入味后，便可起锅，直接将喷香、热气彭彭的肉丝浇到事先准备好的拉皮上就行，还有配上一些黄瓜丝，一是好看，二是比较清凉解火。当然，直接浇上肉酱的拉皮入味不多，根据自己喜好，可以选择和肉丝一起炒。
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第二个，海米炒油麦，可惜老板提供的海米不多，没有彰显出来是海米炒，而不是被炒，呵呵。但是炒出来的品相还是挺不错的，自己平时也很喜欢油麦菜，所以这个菜俺做起来还是得心应手的，只要大家注意好调料的把握就好。
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近距离再来一个
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最后一个，家常普通菜，鱼香肉丝。可惜啊，可惜，可惜老板给的肉被我做两道菜之后，忽然发现鱼香肉丝被胡萝卜丝偷偷逆袭了，嗨，好吧，鱼香胡萝卜丝。配搭上木耳，蒜苔，辣酱，甜酱一起炒，当然要注意先调出适合的口味，酱的多少就因人而异了。
其实炒菜挺简单了，就是配菜，包括刷锅什么的活都太过麻烦，哈哈，大家没事都可以自己炒两个小菜尝尝“鲜”。或者是给你在乎的人，亲手做个饭，炒个菜，也算惊喜一下吧，哈哈。做个吃货是件幸福的事，做个会做饭的吃货，是件更幸福的事。好了，今天就先写到这里，下次再给大家带来更美味的美食吧，有机会给大家炒菜吃，哇哈哈。
作者: 萍水相逢 时间: 2012-6-15 14:15
楼主做饭的可以啊。。比我还强呢。
作者: w910 时间: 2012-6-15 14:16
:$看见可以 就不知道难不难吃
作者: 316054968 时间: 2012-6-15 14:18
支持支持支持支持
作者: 风哥 时间: 2012-6-15 14:22
:lol看起来好好吃 能给我尝下么
作者: 9年 时间: 2012-6-15 14:24
我看见有虾米{:2_43:}
作者: 白开心 时间: 2012-6-15 14:27
这仨我最爱吃，东北大拉皮，炒油麦菜，鱼香肉丝
作者: ght123 时间: 2012-6-15 14:29
哈喇子流了一地。
作者: 啊哦 时间: 2012-6-15 14:32
不错，我很想吃哦
作者: xqw1988 时间: 2012-6-15 15:25
正饿着呢 越看越饿 啊....................
作者: 大刚 时间: 2012-6-15 15:49
楼主做饭的可以啊。。比我还强呢。
作者: wangcaifu 时间: 2012-6-15 16:44
看起来还不错不知道吃起来怎样
作者: miracle20 时间: 2012-6-15 16:48
这几样菜我基本都会做哈。;P
作者: 走后入魔 时间: 2012-6-15 16:51
我书了那么多，灌啊！
作者: luckygirl 时间: 2012-6-15 17:45
看起来还真是不错呢！:lol
作者: liuliangbei 时间: 2012-6-15 20:18
写的蛮好 多来点
作者: e8moong 时间: 2012-6-15 20:39
看见可以 就不知道难不难吃
作者: liuyusheng520 时间: 2012-6-15 20:45
刚吃过，完全没有欲望，呵呵
作者: wxm1989 时间: 2012-6-15 20:49
Celine做饭给我吃吧，我做你的吃货
作者: laosan520 时间: 2012-6-15 21:10
看起来好好吃:D:D
作者: 东方不败 时间: 2012-6-15 21:11
什么意思。。
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 14:53
楼主做饭的可以啊。。比我还强呢。" p2 v0 H( I+ y- f/ }3 t% r' F
萍水相逢 发表于 2012-6-15 14:15 
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* l5 m" A) k$ ]: ]0 x6 H: B
}7 v8 E5 P: ]8 X& R- p 其实俺不会做哇~~这个是同乐红人做的呢~~
作者: 红红火火 时间: 2012-6-16 14:55
刚吃过，完全没有欲望
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 14:56
看见可以 就不知道难不难吃
' v/ A; s! L! `3 H( s4 J; sw910 发表于 2012-6-15 14:16
- m/ ]- w; \& |
3 H0 Z, W0 Q( m0 F: ^: ?
6 @/ n1 ?6 n' _& M 俺看着拉皮和鱼香肉丝都是不错的哇~~{:3_67:}
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 14:56
看起来好好吃 能给我尝下么+ j, c- o t/ {/ s7 g0 Y0 b6 }
风哥 发表于 2012-6-15 14:22
a$ T% [8 a1 A6 B" o
. K& x4 A1 d. U, ^' q$ A 俺要是会做饭就好啦~~{:3_65:}
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 14:57
我看见有虾米
! a! Z2 s8 u0 n. }5 n4 u9年 发表于 2012-6-15 14:24
# k% B! S" C6 B# i' g( q
% }8 \3 h' ^: x
不爱吃虾米嘛~~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 14:58
这仨我最爱吃，东北大拉皮，炒油麦菜，鱼香肉丝8 Q8 E: c# X6 l
白开心 发表于 2012-6-15 14:27
1 A# e+ R! O1 V7 M
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吼吼~~看来你也会做呢~~{:3_64:}
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 14:59
哈喇子流了一地。
% N8 e. j8 o# E8 R: ught123 发表于 2012-6-15 14:29
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# G* \4 X# T% F: C" W# n1 e* `+ D0 p# x, S8 c
照下来哇~~俺想看看呢~~吼吼{:3_64:}
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 15:00
正饿着呢 越看越饿 啊....................' w, t0 f& C7 `+ H, h" n! Y
xqw1988 发表于 2012-6-15 15:25
; g f, a% B3 [+ s# g0 i
' M, m/ a; L% q 饿了就要吃哇~~不能太亏待自己呢~~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 15:01
楼主做饭的可以啊。。比我还强呢。
0 c: x3 ^: a: z I6 d: ]: q$ F2 I大刚 发表于 2012-6-15 15:49
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H6 ~; L+ `8 g* r 俺不会做法哇~~这个是俺们同乐红人自己做的呢~~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 15:02
看起来还不错不知道吃起来怎样8 S- Q5 V, K' Z* M+ }" a2 o
wangcaifu 发表于 2012-6-15 16:44
6 o8 ~8 {8 |7 J# t( b8 m# ~2 n y: s5 t1 \/ h0 f9 r
俺光看着就想吃啦~~味道自然不会差啦~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 15:03
这几样菜我基本都会做哈。
6 H( o8 d! ~4 ]+ f9 D9 cmiracle20 发表于 2012-6-15 16:48
, B8 m8 W! X0 g, n. I% ^, A
7 D: L' o4 ^/ b n: X 真的哇~~俺欣赏会做饭的人~~{:3_64:}
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 15:04
写的蛮好 多来点! W0 j1 n& N2 h h: X* e7 ^9 D
liuliangbei 发表于 2012-6-15 20:18
$ V( U' J* h% M9 Q' `$ z/ _+ S3 [% t/ p+ K9 X S3 f0 k# X- |
恩恩~~小白童鞋是俺们的美食达人呢~~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 15:05
刚吃过，完全没有欲望，呵呵
! S9 Y7 O$ x, rliuyusheng520 发表于 2012-6-15 20:45
( B6 c* h& v$ H; y: t# S9 m
( p& G/ z. w$ k# ?, |! m& J 俺吃完也有欲望呢~~吼吼~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 15:06
Celine做饭给我吃吧，我做你的吃货
; z3 z8 P& A- Z- T2 I8 q. Twxm1989 发表于 2012-6-15 20:49
7 v' x$ w, R8 f# M+ V" q9 r' P# y# ?
( {) g7 K: O5 L: Q7 ?& Y( q
俺不会哇~~真可惜呢~~嘿嘿~~
作者: 我爱罗 时间: 2012-6-16 15:06
看相倒是不错，，
作者: 幸运博彩者123 时间: 2012-6-16 15:17
写的蛮好 多来点
作者: 小依儿 时间: 2012-6-16 15:26
看起来不错呢 我饿了
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 16:21
看相倒是不错，，
5 s [ }% c/ r: s6 Z我爱罗 发表于 2012-6-16 15:06
9 Z1 x' D4 Y9 t9 }" y9 o- X# S
4 ^1 |6 R/ H/ c1 k/ C 是的哇~~鱼香肉丝看起来很有卖相的呢~~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 16:21
写的蛮好 多来点! h7 M' R+ ]) \+ I
幸运博彩者123 发表于 2012-6-16 15:17
+ h9 L& q) ?+ e! j5 ?
! @: k/ `$ d* e$ B
恩恩~~每周都会有不同的呢~~嘿嘿~~
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 16:22
看起来不错呢 我饿了& x& q/ l1 n7 i! L/ \2 H
小依儿 发表于 2012-6-16 15:26
6 Z% a8 A8 e" y/ `' J- T, O8 |9 y4 d& R" J! I
- W6 e; U, z6 j5 ^$ Q6 B
忍一忍滴~~一会晚饭时间就要到啦~~
作者: wxm1989 时间: 2012-6-16 18:55
回复 35# 同乐城市场部 $ B$ R9 U% S2 U: {0 r! Y, y/ X9 Y
& X, @7 C$ r9 k" P! h
! ^$ `0 o) |! z% p& H3 C Celine,杯杯已收到，用来喝咖啡啦~~:lol
作者: 无泪的遗憾 时间: 2012-6-16 19:08
看到就流口水
作者: 同乐城市场部 时间: 2012-6-16 20:26
回复 同乐城市场部 4 h% K6 V" o7 S* Q/ N! g, N' W
( g y% A# Q+ A+ t# u
- O4 q! d7 ?& K Celine,杯杯已收到，用来喝咖啡啦~~
3 q3 U2 ]: q/ V+ P$ ?% J4 \wxm1989 发表于 2012-6-16 18:55
/ Z! W9 {- l6 E4 h2 a8 |( t- @
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恩恩~~要好好守护好俺们给的杯杯哇~~不许摔碎啦~~
作者: wxm1989 时间: 2012-6-16 20:40
回复 44# 同乐城市场部
) `0 I1 z8 k$ d& Z3 A+ E, C( S* d& ?, H/ a2 D: u7 P
6 {7 q9 _ f6 s) q9 p% O# I 这是我的命啊，杯在人在。杯碎人亡~
作者: 艳阳天宝 时间: 2012-6-16 20:54
就不知道难不难吃:o
作者: q513220 时间: 2012-6-16 20:56
貌似很好吃。。。
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